中科检测拥有高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)等一系列好的检测技术，能够准确检测出咖啡中的违禁成分，为监管部门提供了有力的证据支持，打击了不法商家的违法行为。

咖啡检测-食品检测中心

咖啡检测项目

感官品鉴?：评估咖啡的香气、酸度、醇厚度等风味特征。

?成分含量测定?：使用高效液相色谱法(HPLC)等好技术测定蔗糖、粗脂肪、蛋白质等营养成分的含量。

?微生物限度检测?：检测咖啡中的细菌、霉菌、酵母菌等微生物数量。

包装材料安全性检测?：检查咖啡包装材料是否符合食品接触安全标准。

重金属及农药残留检测?：检测咖啡中的铅、汞、镉等重金属含量以及农药残留情况。

违禁物质检测：检测咖啡是否含有违禁成分。

?水分含量测定?：使用专业水分测定仪测量咖啡的水分含量。

灰分测定?：将咖啡样品高温灼烧后称重，计算剩余灰分比例。

安全提示

选择正规渠道购买经过国家批准的合格产品，仔细查看产品标签和说明书。

关注产品的成分表和检测报告，警惕那些宣称有奇效但未明确标注成分和生产厂家的产品。

在使用过程中出现不适症状，应及时停止使用并就医。

咖啡豆检测标准

SN/T4320-2015进出口小粒咖啡豆检验检疫规程(2016-4-1实施)

T/CCCMHPIE1.16-2016植物提取物绿咖啡豆提取物

NY/T605-2002焙炒咖啡豆

GB/T19181-2003生咖啡分级方法导则标准

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