食品接触材料作为食品的直接或间接接触者，食品接触材料的质量能直接影响到食品的质量，合适的材料可以保护食品不受污染，而质量低劣或者不合适的材料，非但无法对食品起到保护作用，其产生有毒有害物质(如重金属、有毒添加剂的迁移而引入非食品成分，进而影响食品安全，其至危害人体健康，因此食品接触材料检测至关重要，中科检测可出具的CMA食品接触材料检测报告，为食品接触材料保驾护航!

食品接触材料检测-食品级检测认证

食品级材料检测标准

我国食品接触材料法规框架体系已构建完成，包括了通用标准、生产规范、产品标准以及检验方法标准。

通用标准：

GB 4806.1 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》

GB 9685《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》

生产规范：

GB 31603 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》

产品标准：

已经发布的有GB 4806.2~11对应的搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品标准。后续还会制定竹木制品、粘合剂、复合材料、油墨、润滑剂、纺织纤维等产品标准。

检验方法：

GB 31604.1 《食品接触材料及制品迁移试验通则》

GB 5009.156 《食品安全国家标准  食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》

GB 31604.2~49食品接触材料及制品测试方法标准

食品级材料检测项目

陶瓷、玻璃、搪瓷制品：与食品接触部分铅镉溶出量测试、杯过附加铅镉溶出量测试

木制品：甲醛释出量测试、感官测试

烘焙纸制品：外观、热稳定性、抗菌成分迁移测试、(PCBs)多氯联苯测试、甲醛溶出量测试、感官测试

塑料制品：全面迁移测试、铬含量测试、钒含量测试、锆含量测试、感官测试

金属、合金及电镀制品：重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试、感官测试

带不粘涂层制品(不粘锅)：5项全面迁移测试、甲醛溶出量测试、芳香胺溶出量测试、(Vl) 六价铬溶出量测试、(lll)三价铬溶出量测试、PFOA全氟辛酸铵测试、感官测试

纸制品：(pb cd hg CrVl)重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量、抗菌成分迁移测试、甲醛含量测试、乙二醛释出量测试、带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试

橡胶制品：3项全面迁移测试、甲醛溶出量测试、锌含量测试、铅含量测试、芳香胺迁移测试、亚硝胺含量、感官测试

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